Anthony Bourdain Come Fugu

anthony bourdain comiendo fugu

El reconocido chef mundial Anthony Bourdain recorre el mundo con su programa Sin Reversas, en el que viaja alrededor del mundo para mostrar distintos tipos de comida, lugares, gentes y cultura, pero sin duda el momento cúlmine de todo es cuando Tony visita distintos restaurantes o picadas de comida y las prueba para dar su veredicto.

Un episodio interesante y arriesgado se ve en este video cuando Anthonty come Fugu en uno de sus viajes a Japón, el famoso Pez Globo que posee un potente veneno llamado tetrodotoxina en su hígado capaz de matar a una persona apenas con una gota de este si no está bien preparado, el chef debe estudiar dos años para conseguir la licencia que le permitirá preparar este plato que es uno de los manjares que tiene esta cultura, pero con el cual también se corren riesgos.

Disfruta de como Tony como su Fugu.

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